sobota, 20 czerwca 2015

Truskawkowy dziurawiec - pyszny biszkopt z owocami

Korzystając z ciągle trwającego sezonu na truskawki postanowiłam upiec ciasto. Wybór padł na najzwyklejszego w świecie biszkopta z dodatkiem owoców. Efekt okazał się całkiem ciekawy, w ramach eksperymentu dodałam nieco kakao, przez co ciasto w smaku przypomina budyń czekoladowy. Wizualnie może i nie jest najpiękniejsze, ale w końcu nie tylko to się liczy. Biszkopt postanowił zrobić mi psikusa i nie spełnić moich oczekiwań względem 'oblepienia' ciastem truskawek. Rezultat widać na zdjęciu poniżej, a ja postanowiłam ochrzcić to siato truskawkowym dziurawcem. 


wtorek, 2 czerwca 2015

Murzynek, czyli najprostsze ciasto świata

Dzisiaj zaprezentuję mojego ciastowego faworyta - murzynka. Pierwsze ciasto jakie nauczyłam się robić, co za tym idzie, najłatwiejsze do wykonania. Myślę, że w parze z najzwyklejszym biszkoptem tworzą klasykę, którą każdy powinien znać i umieć wykonać. Murzynek to ciasto, które zawsze się udaje, wszystkim smakuje i szybko znika.